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国道294号線沿いの小さな街中華の店です。気になっていたんだよね。今回は意を決してね。 |
紅花
（こうか）
【つくばみらい市】
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国道294号線沿いの小さな街中華の店です。気になっていたんだよね。今回は意を決してね。 |
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クルマから下りた瞬間、ちょい何とも言えないかほりが… 席に座るとコバエが飛び回ってるし… もうちょい、環境整えて欲しいなと言うのが第一印象(>o<) |
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メニューを見ると、本格的な料理が並ぶ、街中華だったんですね。麺類も色々と揃っています。 何を食べようかと迷ったけど、今回はチャーシューメン\800に餃子\400の定番をね。 |
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注文したあと、何気に壁見たら、割安そうな定食もあるじゃん！次はそちらだな。 |
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そう待たずに運ばれたラーメンは、チャーシューにメンマ、刻みネギなどが載ったオーソドックスなもの。 スープを啜ると、これも懐かしい感じの昔ながらのラーメンですね。麺はけっこう柔め。チャーシューは厚みはあるものの変な柔らかさ。肉を感じる堅さでも、とろける感じの柔らかさなのよ。肉質なのかな？ |
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餃子はけっこう大きめ。完全に手作りですね。でも、餡は少なめ、皮も柔らかめなんだな。もう少しパリッと焼き上げてもいいかな？ごちそうさまでした。 （２４．１０） |
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久しぶりの紅花。相変わらず、店内にはアブラまみれの独特のかほりが漂っているんだよね。ちょい苦手なんだけどね。 今日はごはんもの食べようと思ってたので、今回は酢豚定食\950をね。 そう待たずに運ばれた定食は、酢豚にサラダ、漬け物にラーメンスープの組み合わせ。しかも、お値段考えると、かなりのボリューム！ |
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酢豚は玉ねぎが多いんだけど、豚肉もかなりの数が入ってます。こりゃ満足の定食だよね。味もなかなかでご飯もすすむんだけど、酸味が強めで飽きるというか、くどくなるんだよね。で、ボリューム有りすぎることもあって少し残してしまうほど。もう少し減らしてもらってもいいかな。ごちそうさまでした。 （２４．１１） |
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今日のタンメン\700をね。 そう待たずに運ばれたタンメンは、とても大きな丼に、大きめに切られた野菜がたっぷりと漏られたもの。 具は白菜メインで、他ににんじん、もやし、チンゲン菜、筍、豚肉などがホンとにたくさん。麺以上にあるのかな？食べきるのに大変なくらい。麺は細めのストレート。野菜の旨みが出ているスープも旨いね。やや塩分濃いめなのが個人的には減点かな？ごちそうさまでした。 （２５．１） |