盛昭軒
【筑西市】

  

筑西市本城町甲273 0296-22-3669 11:30〜15:00、17:30〜19:00 月曜 P  こちらは下館ラーメンの人気店とのことで寄ってみました。
 メニューはラーメンだけで、ワンタン、チャーシューでバリエーション出すのと、タンメンのみ。今回はワンタンメン\850に下館ラーメンの売りである?トリ皮\200をトッピングね。
下館ラーメンポスター  下館ラーメンのポスターもあったんですね。
ワンタンメン+トリ皮  運ばれたラーメンは、鶏チャーシューにトリ皮、半切りゆで玉子、なると、ほうれん草、メンマ、海苔などの載せもので賑やか!
ワンタンメン+トリ皮  スープを啜ると、アブラ多めで、けっこう味濃いめです。鶏チャーシューは数枚載っていて、こちらも味濃いめです。やや堅めかな?
 鶏チャーシューやトリ皮の下に隠れていたのが、ワンタン。こちらは餡が少なめで、喉ごしを楽しむタイプかな?
ワンタンメン+トリ皮  トリ皮は柔らかくて歯応えは鶏チャーシューとはまた違います。このコントラストがいいね。
 具沢山で美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。
(23.4)

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