JUN-CHAN
【つくば市】

今日もつくばへ遠征。今日はつくば市でも人気のJUN-CHANに寄りました。

メニューは、醤油、塩、味噌、煮干しと色々と揃っていて、何を食べようかと迷いますね。

限定メニューも色々とやってるみたいです。

で迷ったあげく選んだのは、特製塩中華そば\980をね。

ラーメンには鶏チャーシューに豚チャーシュー、ワンタンが２個ずつに半切り茹で玉子、岩海苔、かいわれ、刻み玉ねぎなどが載っています。 　スープを啜ると、あっさりとした塩味ながらコクを感じます。好きだな〜この味。 　麺は想定しなかった、ちぢれのある中太の平打ち麺。モチモチ感のあるヤツです。チャーシューは鶏と豚の2つの味を楽しむことができます。特に豚チャーシューは炙ってあって美味しかったな。ワンタンは餡が少なめで皮が厚めのタイプ。個人的にはもう少し皮が薄い方がいいな。 　これでこのお値段はお得かも。ごちそうさまでした。 （２２．３）

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