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前から気にはなっていた店です。栃木へ行った帰りに寄りました。 R294沿いにあるんだけど、やはり、この赤い看板は目立つよね。 |
うそだっぺー
【下妻市】
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前から気にはなっていた店です。栃木へ行った帰りに寄りました。 R294沿いにあるんだけど、やはり、この赤い看板は目立つよね。 |
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でも、裏の入口は目立たないの(^_^;) まぁ、街道沿いの、半分居酒屋を兼ねたようなラーメンの店かな？ |
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メニューを見ると、よくある、「醤油」とか「塩」ってくくりで分けてなくて、「太麺」「細麺」って、分け方なのよ。で、味噌ってあまり好みじゃないんだけど、豚バラ薬味メン\990が気になったので店員さんに聞いたら、「醤油ベース」ってんで、こちらをね。 |
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そう待たずに運ばれたラーメンは、分葱まみれのスープに豚バラ肉のから揚げ？って感じのが載ったもの。 いつものようにスープを啜ると、えっ？これって、味噌じゃないの？しかも、けっこうピリ辛なヤツ！何回か、飲み直したけど、やっぱり味噌だろ！ 店名の「うそだっぺー」って、注文の時から始まってたのね(>o<) 麺は太麺とは言うものの、中太くらいかな？モチモチッとしてこれは好みだな。メイン？の肉は、パーコーのような感じだけど、薄い肉だから、ボリューム感ないんだけど、スープに浸かってない部分はカリッとして、そして、スープに浸かった部分は柔らかくなって、2つの歯応えを楽しめて、いいですね。 てんこ盛りの分葱は帰りのクルマの中がネギ臭くなるほど(^_^;) ネギ好きにお勧めかな？ごちそうさまでした。 （２１．１２） |