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茨城に数店舗を展開し、いずれも人気店のむじゃき。今回は本店でね。 |
むじゃき
【水戸市】
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茨城に数店舗を展開し、いずれも人気店のむじゃき。今回は本店でね。 |
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こちらは先に店内の券売機で食券を買ってから外待ちする方式。 |
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券売機は一覧方式ではなくタブ方式なので、一覧性がなく、見づらいんだよな(>o<) 食券を買ったら店員さんにすぐに渡すので、席に座ってからはすぐに丼が運ばれます。 色々なラーメンがあるので、どれを食べようかと悩みますが、今回は味玉鶏塩そば\880をね。 |
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席に座ると間もなく丼が運ばれました。丼には透明感あるスープに、大きな豚チャーシューに鶏チャーシュー、味玉に青ネギ。そして、あられが載っているのが珍しいですね。 まずはスープを啜ると、しっかりと鶏のだしを感じる美味しいもの。ただ、塩分濃いめだな〜 もう少し控えた方がより、だしを感じられるんだけどな。麺は平打ちの中細麺。けっこうボリューム感あります。鶏チャーシューと豚チャーシューの違いを味わえるのは嬉しいんですが、この豚肉は厚みがあり、炙ってあるので、チャーシューというよりもポークソテーって感じです。美味しかった〜 ごちそうさまでした。 （２１．９） |