時代遅れ
【常総市】
常総市の鬼怒川河畔に建つ小さなラーメン屋が「時代遅れ」です。年配のご主人が切り盛りされています。夜には居酒屋っぽくなるみたい。 |
メニューはシンプルに中華そばと鴨ラーメンのみ。今回は基本?の中華そば\650をね。 |
旦那さん、色々と拘りあるみたい。 |
そう待たずに運ばれたラーメンは、チャーシュー、メンマ、海苔、なると、わかめとごくシンプルなもの。 まずはスープを啜ると、これもシンプルで外連味のないもの。こういうラーメンもいいですね〜 麺はちぢれのある中細のもの。やや柔らかめかな。チャーシューは厚みがあって美味しかったな。ごちそうさまでした。 (21.5) |