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国道6号沿いの布団屋さんの駐車場に建つプレハブ小屋の小さなラーメン屋です。店内も数人が浸かればいっぱいになってしまいます。そのため？カフェのように外にはテーブルが… ラーメン屋では珍しいな〜 |
敏亭
（びんてい）
【土浦市】
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国道6号沿いの布団屋さんの駐車場に建つプレハブ小屋の小さなラーメン屋です。店内も数人が浸かればいっぱいになってしまいます。そのため？カフェのように外にはテーブルが… ラーメン屋では珍しいな〜 |
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メニューは醤油、塩、味噌と一通り。今回は醤油のワンタンメン\700をね。 |
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運ばれたラーメンはチャーシュー2枚にワンタンが6〜7個。そしてメンマね。ゆで玉子はサービスでくれたのよ(≧∀≦) スープは鶏ベースのシンプルで懐かしい感じ。最近の凝ったスープもいいけど、あっさりのシンプル系も見直されていいと思うんだけどな。旨い！麺は中細でモチモチ感のあるタイプ。ワンタンは餡が少なめなんだけど、皮もそれなりに厚みがあって中途半端な感じ。餡を多くしてしっかりと食べさせるタイプか皮をもう少し薄くして喉ごしを楽しませて欲しいな。贅沢な注文かな？ごちそうさまでした。 （２１．４） |