いっとく
【龍ケ崎市】

竜ヶ崎ニュータウンの中にあるラーメン屋です。人気店ということですが、遅い時間に訪れたこともあり、並ばずにいただくことができました。

メニューはラーメンとつけ麺の2つがメイン。あとはトッピングでバリエーションを出しています。今回はチャーシューメン\1080をね。

運ばれたラーメンは、チャーシュー、海苔、ほうれん草、なると、メンマなどが載っています。見た目は家系かなって感じですね。スープを啜ると、確かに濃厚な豚骨系ですが、他にも色々と溶け込んでいる感じです。麺もちぢれのある太麺。スープをよく引き上げます。美味しいのは何と言ってもボリュームのあるチャーシュー。厚みがあり、しっかりと肉感があるだけでなく、煮豚ではなく、しっかりと窯で焼いたホントのチャーシューなんですね。これは美味しいですよ。このチャーシュー食べるために寄っていいかな？ごちそうさまでした。 （２０．１１）

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