はざま
【取手市】

今回は茨城でも評価の高いこちらに寄りました。周囲には他に店もないような場所ですが、かなりのお客さんが訪れています。

注文は入口の券売機で食券を買う方式です。限定メニューもありますが、今回は特製中華そば(醤油)\980をいただきました。 　席に着いて食券を渡しますが、その時に麺を「細麺」と「平打ち麺」から選べます。今回は「細麺」でお願いしました。

限定メニューもあるようです。

運ばれたラーメンは、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、肉団子、味玉、ネギなどが載っています。 　スープを啜ると、カエシが強めです。

2種のチャーシューは味はもちろん、歯応えや風味の違いを楽しむことができました。自家製麺の麺はかなりの細め。味玉はとろとろで美味しいですね。限定も気になるし…

ちょっと物足りなかったので、替え玉を追加しました。鶏油玉と煮干し玉と２つがありますが、今回は鶏油玉のハーフをお願いしました。

こちらは丼の底にタレが沈んでいて、麺と混ぜていただきます。タレは醤油系です。中華そばとはまた一味違った味わいで、美味しかったです。また訪れたい店です。 （２０．２）

久々の再訪です。今日は未食の鶏白湯そば\780にしました。 　運ばれたラーメンは、豚と鶏のチャーシューに穂先メンマ、刻み玉ねぎ、糸唐辛子などが載っています。 　スープは鶏白湯とはいうものの白っぽくはなく、醤油色ぽいかな。スープを啜ると、ねっとりとした濃厚なもの。麺はストレートの細麺でパツパツタイプ。2種のチャーシューの歯応えと味の違いも楽しめてよかったな。ごちそうさまでした。 （２１．７）

久しぶりのはざま。取手の人気のラーメン屋です。時間が遅かったにも関わらず、けっこうなお客さんです。 　お値段はやはり、少しだけ上がってますね。 　メニューは基本的に中華そばと鶏白湯、つけそば。あとは限定と限定替え玉かな。今回は鶏白湯\890でね。

運ばれたラーメンは、鶏白湯らしく、白っぽいもの。そこに分葱や玉ねぎ、糸唐辛子などが載っています。 　玉ねぎなどをよけると、ストレートの細麺と鶏チャーシューや豚チャーシューが姿を現します。 　ねっとり感のあるスープはしっかりと鶏の風味を感じます。でも、やや塩分濃いめかな？麺量は少なめで、ちょっとボリューム足りないかも。ごちそうさまでした。 890 （２３．９）

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