春の風
【守谷市】

守谷市の外れにある自家製麺のラーメン屋です。でも、人気があって並んでるんですね。以前訪れた時はクルマ置けなくて断念(>o<)　今回は夜に行って並ばずにね。

メニューは醤油、塩、味噌とありますが、今回は塩らーめん\800ね。

色々とあって、迷っちゃう！

そう待たずに運ばれたラーメンは、やや濁りのあるスープにチャーシュー、メンマ、刻みネギ、麩などが載ったもの。チャーシューは２枚載せだったけど、小さいからって言ってた… それでもなかなかの大きさと厚み。昼間だともっと大きいのかな？ 　スープを啜ると、海老の風味が感じられ、美味しい！麺は自家製麺らしく？中細のモチモチッとしたもの。チャーシューもしっかりと肉を感じるもので、食べ応えがありました。こりゃ、人気があるのも分かりますね。次は醤油かな？ごちそうさまでした。 （２０．１０）

人気店も時間が遅いとがら空きですね。カウンター前には製麺室があります。

メニュー、ちょっと変わったみたい！今回は和風醤油\880をね。

トッピングも色々と…

こちらのラーメンは、チャーシュー2枚にきざみ海苔とごまだけという、ごくシンプルなラーメンですね。 　スープを啜ると、独特の味がします。ごまが和風なのかな？麺は以前食べた塩と同じですかね。自家製麺のなかなか美味しいヤツです。チャーシューも大きめで美味しかった??次は普通の？醤油ラーメンにチャレンジだな。ごちそうさまでした。 （２０．１２）

「春の風」がリニューアルしたと聞き、訪れたのですが、リニューアルではなく、200mほど取手寄りに移転したんですね。前の店より広くなりました。以前の店は、美容院になってました。 　製麺場は奥のちょっと分かりづらい場所にありますね。 　また、店内での待ちもできるようになっていました。でも、券売機から見ると、奥の横になるので、座ってる人に気がつかなかった…

メニューは以前と変わっていないようですね。メニュー写真も以前のままで、ちょっと色あせてきてる(^0^;)　で、今回は未食の全部載せの特醤油\1150をね。

中華そばは、昔ながらのラーメンのようです

運ばれたラーメンは、チャーシューが5枚にメンマ、味玉、なるとなどが載ったもの。「特」はチャーシュー、メンマなどが増えてるようですね。 可愛いのは、丼の桜の柄と桜形のさくら麩。以前はこんなのなかった感じがするな。店名由来だと思うけど、気の利いたおしゃれですね。 スープは6種類の醤油をブレンドしたものに昆布、魚などのだしの合わせたものだそうです。だしよりも醤油の方が強めかな。 チャーシューは厚みのあるバラ肉。しっかりと肉を味わえます。麺はストレートの細麺。パツンパツンタイプですね。味玉はほどよい堅さ。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２２．８）

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