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国道354号線沿いに建つ中華料理の店です。街中華というより、ファミレスって感じですね。 |
柳沢食堂
【かすみがうら市】
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国道354号線沿いに建つ中華料理の店です。街中華というより、ファミレスって感じですね。 |
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メニューは豊富で何を食べようかと、迷ってしまいます。その中で気になった、勝浦みたいなタンタンメン\748をいただくことにしました。 |
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しばらくして運ばれたラーメンはスープにラー油がしっかりと浮かび、玉ねぎと挽き肉がたっぷりと盛られたもの。 |
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まずはスープを啜ると、ラー油の香りがたっぷりとするものの、辛みはそうでもありません。麺はストレートの細麺。加水率高めなのか、モチモチッとしたもの。挽き肉の旨みと玉ねぎの甘みがピリ辛のスープを引き立てています。スープも最後まで飲み干し、完食！ごちそうさまでした。 （１９．１２） |