香福
（こうふく）
【喜多方市】

いつの間にか人気店となった香福。朝ラーができるってこともあったのかな？行列ができる店になっちゃってね。しばらく足遠退いていたんだけど、移転したと聞いて久しぶりにね。

新しい店は以前と比べると広くて明るい雰囲気。カウンターとテーブル席だけでなく、小上がりもありますね。 　看板もステキ！

メニューはお肉ラーメン(チャーシューメン)、告白ラーメン(しらがねぎラーメン)、青春ラーメン(万能ねぎラーメン)の3つと変わりませんね。ネーミングが面白いでしょ！ 　今回はお肉ラーメン\1000にしらがねぎ\100と味付玉子\100を追加してみました。

そう待たずに運ばれたラーメンは、具で丼が覆い尽くされ、麺が見えないほど。醤油だけど透明感のあるスープは塩っぽくて好きなヤツ。坂内食堂の味ですね。

10枚ほど載ったとろけるチャーシューバラ肉で赤身と脂身の違いが楽しめて好き！しらがねぎはシャキシャキだけど、スープに浸けてくたっとしたヤツも美味しいんだよ。味玉は半切りだね。しっかりと味が染みていたよ。 　こちらも人気店で週末は行列ができるけど、さすがに平日は混まないね。ごちそうさまでした。 （２４．１０）

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