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最上川三難所そば街道に属する蕎麦屋です。開店が少し早いので、連食するためにまず寄ってみました。当然のことながら、早い時間なので、がら空きです。小上がりもありますが、大きなテーブルでドライブインの食堂のような感じです。 |
はやぶさ
【村山市】
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最上川三難所そば街道に属する蕎麦屋です。開店が少し早いので、連食するためにまず寄ってみました。当然のことながら、早い時間なので、がら空きです。小上がりもありますが、大きなテーブルでドライブインの食堂のような感じです。 |
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注文はこちらの名物の板そば￥800です。 |
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程なく運ばれた蕎麦は、板そばと箸休め、漬け物の組み合わせです。10割蕎麦という割に色は薄目ですね。蕎麦自体もかなり太めで、やや硬め。歯応えを感じる蕎麦です。つけ汁はやや味薄めかな？もう少し濃いめの方が好みですね。盛りが少ないと思いましたが、けっこうお腹がいっぱいになりました。ごちそうさまでした。 （１７．８） |