かめや食堂
【長井市】

長井市では馬肉ラーメンなるものがあるとのことで訪れてみました。街からちょっと離れた場所にあるのですが、店の周りはこの店を訪れた車でいっぱいという状況。人気のほどが分かります。どうにか車を停め店内へ入ることができました。

壁に掲げられた短冊メニューを見ると、基本は中華そばだけで、あとは小盛り\500、普通盛り\600、大盛り\700と大きさの違いがあるだけです。他はチャーシュー\100、メンマ\100、ネギ\100の増量があるだけです。シンプルですね。今回は普通盛りにチャーシュー増量でお願いしましたが、注文は厨房のおばちゃんに直接伝える方式です。何か、珍しいですね。

けっこうな待ち時間の後にようやく運ばれたラーメン。麺の上に馬肉チャーシューが8枚ほどとメンマ、刻みネギが載っています。まずはスープを啜ると、あっさりした嫌みのないもの。個人的にはコクが物足りないかな？さて、メインの馬肉チャーシューを口に入れてみるとそんなに堅くはなく、癖のないものです。パサついた感じはしませんが、ちょっと味濃いめなんですよ。そして脂身がないせいか、何かもの足りない感じ。やはり豚チャーシューの方が好みかな？麺は中太でかなりの量があります。でもラーメンって感じではなく、うどんぽいんですよ。ちょっと期待大だったかな？ （１３．５）

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