グルメ小僧万吉
【米沢市】

米沢を通るからには、ということで、けっこう奮発して米沢牛を食べることにしました。いろいろと店がある中でも、肉屋さんが経営して割安という、グルメ小僧 万吉を訪れました。派手なネオンで一目で分かります。

1階に肉屋があり、2階がレストランになっています。レストランを訪れた時も1階の肉屋で受付をするようになっています。

メニューはステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶなどの牛肉料理の定番だけでなく、いろいろなものが揃っています。米沢牛を食べるなら、当然ステーキでしょ！ということで、今回はサービスという、サーロインの150g\5000を食べることにしました。でも、ご飯などはついていないので、ごはんセット\600も追加です。

けっこうな時間の後にまず運ばれたのが、ステーキの味付けに使う、岩塩や胡椒のたぐい。これがこの店の売りとのこと。けっこう大きな岩塩はお持ち帰りができるそうです。

ようやく運ばれたステーキは想像よりちょっと小さめかな。まずは塩だけで食べてみますが、やはりさっぱりとして肉の旨みを味わえますね。でも、ちょっと固い部位もあるのは愛嬌かな。ニンニク入りの大根おろしや酸味の利いたタレもいい味でした。

ごはんセットはご飯や味噌汁だけでなくサラダ、シューマイ、茶碗蒸し、デザートもついてなかなかお得です。

シューマイの下には茶碗蒸しが隠れていました。

デザートはいろいろついていて、口直しにもよかったです。 　お手軽なお値段で米沢牛を味わえて満足でありました。 （１２．５）

GWの〆ということもあって久しぶりにこちらの店へ。一人すき焼きもできそうだったので。チョッと奮発して米沢牛極上すき焼き100g￥3100におかわり米沢牛上すき焼き肉￥2010。さらにご飯Aセット￥330とデザート￥200合わせて￥6090のコースとなりました。

注文するとすぐに料理が運ばれてセットしてくれます。極上肉は確かに赤みとサシの入り具合がいい感じで、厚めの肉です。

上肉の方はチョッと薄めで切り落としって感じがしてしまいますね。

火が通ってきたらさっそくいただきます。まずは肉からですが、う〜ん、見た目とは異なり、けっこう堅めですね。ボリュームはあって食べ応えはあるんですが、喉を軽く通っていくという感じがしないのですね。残念！上肉の方が肉が薄いこともあってか、食感はいいですね。100gずつ、200gもいただいたので、かなりお腹はいっぱいになりました。やはり、いい肉を食べさせる店を選びたいな！

デザートで〆です。ごちそうさまでした。 （１８．５）

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