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ジェラート モアレのソフトクリームを食べて満足していたら近くに「焼きそば」の文字が… ちょっと気になる店の様子と香りについ誘われて入ってしまいました。ちょっと前にラーメンとソフトクリームを食べたばかりだというのに… |
米澤屋
【酒田市】
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ジェラート モアレのソフトクリームを食べて満足していたら近くに「焼きそば」の文字が… ちょっと気になる店の様子と香りについ誘われて入ってしまいました。ちょっと前にラーメンとソフトクリームを食べたばかりだというのに… |
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メニューは基本、焼きそばのみ。具も豚肉、イカ、玉子のみであとは組み合わせや大きさでバリエーションを出しているようです。他に季節で限定メニューなんかもあるようです。まあ、そんなにお腹には入らないので、まずは大きさを「小」にして、何を食べるか… で「肉入り」\480を注文しました。 |
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注文するとさっそく厨房の鉄板で麺を炒め始めます。ジュージューという音がお腹にいい感じ… 出てきた焼きそばは、ちょっと白めでボリュームはなさそうに見えます。麺の上には、豚肉とキャベツ、紅ショウガ、刻み海苔が載っています。まずは麺から箸をつけると、ほとんど味がありません。自分の好みで味付けをするようなので、テーブルにあるウスターソースをかけて味を調えます。ピリ辛のソースは食欲をそそります。麺は中太で軽くちぢれがあるものなのですが、この麺がモチモチとして美味しいんですよ。お店の方に聞いたところ、自家製でもないし、特注のものでもないそうですが、気に入ってしまいました。「小」の割に具もたくさんあって、ボリュームもあり満足の一皿でした。 （１０．７） |