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酒田って知られざるラーメンの街です。街の至る所にラーメン屋があるのですが、大きな店から数人でいっぱいになってしまう小さな店まで… さらに朝ラーもできる店もあるそうです。さらに「月」と名の付く店が多いのです。どこかの店の暖簾分けなどで増えた店なのでしょうかね？ 今回訪れたのはワンタンメンで有名という満月です。訪れたのは昼ちょっと過ぎ。数ヶ所ある駐車場は満車状態。ちょっと焦りましたが、店内は広く、順番待ちは２名ほど。すぐに席に案内されましたが、直後に大行列。ラッキーでした。 |
満月
【酒田市】
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酒田って知られざるラーメンの街です。街の至る所にラーメン屋があるのですが、大きな店から数人でいっぱいになってしまう小さな店まで… さらに朝ラーもできる店もあるそうです。さらに「月」と名の付く店が多いのです。どこかの店の暖簾分けなどで増えた店なのでしょうかね？ 今回訪れたのはワンタンメンで有名という満月です。訪れたのは昼ちょっと過ぎ。数ヶ所ある駐車場は満車状態。ちょっと焦りましたが、店内は広く、順番待ちは２名ほど。すぐに席に案内されましたが、直後に大行列。ラッキーでした。 |
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メニューは中華そば\600の他に売りのワンタンメン\700があります。サッポロラーメン\700は味噌ラーメンかな？分からないのは、ざるそば\650、肉そば\650。これって普通の？日本蕎麦なのか知らん？ |
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注文したのはチャーシューワンタンメン\900也。運ばれてきたラーメンはけっこうな盛りです。チャーシューは薄目ですが、けっこうな枚数があります。ワンタンもたくさん浮かんでいます。スープは透明感あふれるもので魚介臭がしっかりとします。麺は中細で柔らかめに茹でられています。メインのワンタンは皮が薄めで餡は少な目。喉ごしの楽しむタイプです。チャーシューは脂身が少ないロース？もうちょっと脂身があった方が好みですね。 （１０．７） |