一軒め酒場

  

海老のマヨネーズ炒め  今日はいつもとは違う、一軒め酒場に寄ってみました。店によってメニューに違いがあるのかと思ってね。でも、違いはないみたいですね。
 今回はまず生ビールと黒板メニューにあった海老のマヨネーズ炒め\302をいただきました。しばらくして運ばれた海老のマヨネーズ炒めは簡単に言うとエビマヨですね。けっこうなボリュームがあります。箸をつけてみると、これは甘エビを使ったものですね。殻のままなのでシャキッと感がありいいです。しっかりと甘エビを堪能しました。
たこチヂミ  続いてこちらも黒板メニューのたこチヂミ\324をいただきました。これは冷凍物なんでしょうが、やや焼きが甘いのかな?小麦粉がややとろけた感じです。それともこういった感じなのかな?ニラの風味が美味しかったです。
(14.6)
牛肉きんぴら  今日も寄ってしまった格安酒場。ほんとついつい寄ってしまうんだよね。今日も生ビールと黒板メニューの牛肉きんぴら\205からスタートです。牛こまとごぼうのきんぴらでした。和風メニューもいいよな〜。
なんこつ唐揚げ  続いてビールに欠かせないのがなんこつ唐揚げ。コリコリッとした歯応えがたまらないよな。
タコ天ぷら  そしてこちらも黒板メニューのタコ天ぷら\324をいただきました。やわらかなタコとコリッとした衣とのバランスが美味しかったです。
(14.6)
エイヒレ  今日も寄ってしまう、格安酒場。今日はホンののどを潤す程度で… まずは生ビール\367とエイヒレ\270からね。何となくエイヒレって頼みやすいのよね。味があって好きですね。歯を鍛えるのにもいいかも…
豆腐のお好み焼き風  そして豆腐のお好み焼き風\270ね。絹ごし豆腐を鉄板で焼き、その周りに玉子?豆腐の上に千切りキャベツと鰹節を載せ、ソースをかけたものかな?けっこう豆腐とソースって合うんですね。気に入ってしまいました。でも、木綿ごしの方が歯ごたえいいかな?ごちそうさまでした。
(14.6)
長芋明太  今日はちょっと大きな仕事が終わったので、ついつい寄ってしまいました(^_^;)
 まずは生ビールと長芋明太\302からスタートしました。長芋明太は、シャキシャキの長芋の千切りに明太ソースを和えたものでしょうかね?長芋はなかなか好きなんですが、ちょっと明太の味が薄いかな?もうちょっと濃厚だとさらに美味しいとは思うんですが…
ししゃも  続いてお値段を控えてくるのを忘れてしまった、ししゃもです。3本付けでやや小振りかな?メスなので玉子が詰まっていてフニャッというシシャモの身とつぶつぶ感のある玉子のコントラストがいいですね。
ポテトオーロラマヨネーズ  新メニューのポテトオーロラマヨネーズ\270もいただいてみました。ポテサラのオーロラマヨネーズ和えのようなものを予想していたのですが、みごと裏切られました。ポテトフライにオーロラソースをかけたものだったんですね。まあ、これはこれで美味しいいので許します(^ニ^)ごちそうさまでした。
(14.6)
生ビール+塩麹ネギ冷奴+チーズ天ぷら  今日も寄ってしまう一軒め酒場。いつものごとく生ビールからスタートです。つまみは塩麹ネギ冷奴\194とチーズ天ぷら\270です。冷や奴は塩麹の適度な塩加減が豆腐によく合うのよね。チーズ天ぷらはややくどかったかな?
いかげそ揚げ  最後はいかげそ揚げ\238です。げその大きさに比べて衣の割合が大きいのですがね。この天ぷらとはいえないようなカリッとした衣がけっこう好きなんですね。
(14.6)
鶏皮ポン酢  今日も生ビールからスタートです。つまみは新メニューの鶏皮ポン酢\302からですね。炒めた鶏皮にポン酢を和えたものかと思ったんですが、鶏皮揚げにポン酢をかけたものでした。鶏皮揚げ自体は好物なのですが、体調悪くて揚げ物を受け入れる余裕がなかったな〜 でも、パリッと揚がった鶏皮は旨いです。
ポパイエッグ  続いて黒板メニューのポパイエッグ\310(\335)ですね。こちらは予想通り、炒めたほうれん草に玉子を載せたもの。目玉焼き状態の玉子は好みの半熟状態でした。そして塩加減もちょうどよいかな?この店としてはややお高めのお値段だけが残念ですね。ごちそうさまでした。
(14.6)
冷やしトマト  今日もちょっと疲れたからと口実を作って寄ってしまいます(^_^)
 まずは生ビール\367と冷やしトマト\238からスタートです。三日月型に切ってあると思いこんでいる自分なのですが、サイコロ状に切ってあるのにちょっとびっくり。さわやかなのはやはり夏だからかな?
水餃子ピリ辛ソース  続いて新メニューの水餃子ピリ辛ソース\302をいただいてみました。湯の中に沈んだ水餃子とコチジャン?ベースのソースの組み合わせです。そんなに辛みはないので、苦手な自分にもOK。ただ餃子の餡が少ないのが残念ですね。
豆腐のお好み焼き風  〆に気に入ってしまった、豆腐のお好み焼き風\270です。豆腐と薄焼き玉子におかかと千切りキャベツを載せ、ソース、マヨネーズをかけたもの。これがけっこういけるんですよ。ごちそうさまでした。
(14.7)
くらげ塩ダレ  今日も寄ってしまいました。暑気払いってへりくつ付けて(^_^)
 やはりまずは生ビール\367(\340)からですね。暑い夏は本当にグイグイととのどを通り過ぎていく心地よさがたまりません!
 で、肴はと黒板メニューを中心に注文です。まずはくらげ塩ダレ\313(\290)をいただきました。まあ、ごく普通のクラゲですが、コリコリ感が何ともいえず、他では味わえないものですね。
長いも照り炒め  そしてちょっと変わっていて興味心神で注文したのが長いも照り炒め\260(\240)です。運ばれた料理を見て、こういう手があったの?と思わず唸ってしまいました。名の通り、単に長芋の薄切りを焼いて醤油ベースの照り焼きのタレで味付けしたものなんです。まあ、長芋のシャキシャキ感はなくなってしますが、長芋の味わいと照り焼きがけっこう合っているんですね。新しい発見でした。
いかゲソカレー炒め  続いて定番メニューの中から気になっていた、いかゲソカレー炒め\302(280)です。いかげそをそのままカレー味で炒めたものかと思っていたのですが、タマネギとのコンビネーションでありました。カレーのピリッとした風味とタマネギの甘みがまっちんぐしています。もうちょっとボリュームあればいいんですがね。
ちくわ磯部揚げ  最後は定番のちくわ磯部揚げ\194(\180)です。カリッとした衣とちくわのフニャッとした歯応えのコントラストがいいですね。お手軽なのもいい感じです。ごちそうさまでした。
(14.7)
長芋ワサビ漬け  久々の再訪です。まずはいつもの通り生ビールで一人乾杯です。
 肴は、まずは新メニューの長芋ワサビ漬け\270です。長芋の輪切りなんですが、けっこうボリュームありますね。シャキシャキして美味しいんですが、ワサビの風味は感じなかったな?ワサビ風味がもっとあればより美味しいんでしょうがね。
揚げだんごの納豆おろし  続いてこちらも新メニューの揚げだんごの納豆おろし\270をいただいてみました。揚げだんごというので、肉団子かと思ったら、本当の餅の団子でした。挽き割り納豆と絡めると、新鮮な味でしたね。でも、おろしはなかったような…
鶏皮ポン酢  続いて好物の鶏皮ポン酢\302です。素揚げにした鶏皮のカリッとした歯ごたえとポン酢の絡み。そしてポン酢がしみてフニャッとした歯ごたえの変化が楽しいですね。
神田旨カツ  そしてこの店の売りである神田旨カツ\107を和風タレでいただきました。まあ、小さな串カツですね。ちょっとお高い気もしますが、まあまあの肉を味わえるのでね。和風タレは醤油ベースのあっさり系。こちらもありですかね。ごちそうさまでした。
(14.8)

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