かつや
【期間限定メニュー チキンカツ】

  

梅おろしから揚げ定食  梅おろしから揚げ定食\724を食べてみました。唐揚げというのでよくある、げんこつのような唐揚げを想像していたのですが、平らなとんかつのような鶏肉の唐揚げが2枚盛られていました。その上に梅をベースとしたタレがかけられています。おろしとは言うものの、そんなに大根おろしは感じられません。梅のさっぱりした感じをイメージしていたのですが、そうではなく、けっこう梅味が濃く酸味が強めです。個人的にはもうちょっと酸味を押さえた方が食べやすかったかな。唐揚げ自体は柔らかくて美味しかったので、よりそう思ってしまいました。
(11.5)
カレー鍋定食  期間限定メニューとしてカレー鍋定食\620があったので寄ってみました。
 そんなに待たずに運ばれた定食は鉄鍋にチキンカツを載せ、その上からカレールーをかけ、生玉子を落としたもの。さらに千切りキャベツが盛られています。これをそのまま丼の上に載せたものが、いつものように同時に売り出される、丼バージョンのカレーカツ丼\520です。カレーは甘くも辛くもなく、誰にも親しまれる味です。カツはチキンなのでけっこう大振りで、ボリュームあります。カツを鍋から口に運んで食べてもいいけど、ご飯の上に載せればカレーカツ丼ですね。好みで食べればいいかな。途中で半熟状態になった玉子をつぶしてカツと絡めるとマイルドになって、ひと味違う味を楽しむことができました。
(12.2)
チキン塩カツ定食  期間限定メニューのチキン塩カツ定食\590を食べてみました。このお値段でしっかりと食べられるって、嬉しいですね。鳥モモのカツに塩ダレがかかっていて、さっぱりとした味わい。ソースをかけない方が旨さを味わえます。肉もそれなりにボリュームがあり、お腹も満足です。でも、唯一言わせてもらうなら、ちょっと衣が揚げ過ぎかな?ちょっと堅かったです。
(12.4)
チキンカツ鍋定食  今回は期間限定メニューのチキンカツ鍋定食\620をいただきました。チゲ風味と言うことで、むね肉?にチキンカツ3つが鉄鍋に載せられ、唐辛子ベースのタレがかけられています。そしてお隣には半熟玉子も添えられています。チゲ風と言うことでピリ辛ではありますが、辛すぎないほどよい辛みはなかなかいいですね。チキンカツ自体は脂身はありませんが、柔らかくボリュームもたっぷり。3つですがかなりお腹いっぱいになります。ごちそうさまでした。
(13.1)
カレーカツ丼  1年ぶりの期間限定メニュー、カレーカツ丼\520とカレー鍋定食\620が出たのでカレーカツ丼を食べてみました。
 運ばれたカレーカツ丼は一見普通のカツ丼です。でも、箸を付けるとダシで煮込まれたものではなく、カレーで煮込まれたカツ丼であることが分かります。そんな辛いカレーではないので、誰でも食べやすいでしょうかね。カツは豚ではなく鶏です。そういうこともあってちょっと大きめのカツです。まあ、厚みはそんなにありませんけれどもね。サクッと揚がったカツとカレーの組み合わせ。単にご飯の上にカツを載せただけのカツカレーとはひと味違いました。
(13.2)
肉盛りカツ定食  久しぶりに期間限定?の新メニューが出ていたので寄ってみました。今回の新メニューは、肉盛りカツ定食\720です。まあ、例によって丼バージョンもありますが…
 肉盛りカツ定食は、チキンカツの上にニンニク醤油?で煮込んだ豚肉が盛られた、ボリューム満点の定食です。メインのチキンカツはもも肉でしょうかね。皮もついてなかなか食べ応えがありますが、ちと油がきついかな?豚肉はけっこうニンニクが利いています。ちょっと醤油味が濃いめですね。疲れていたこともあって、食べきれなかったのは残念!
(13.9)
唐揚げ定食キーマカレーソース  今日は期間限定という、唐揚げ定食キーマカレーソース\720をいただきました。鳥の唐揚げにカーマカレーをかけたものかと思っていました。でも、けっこう想像とは大きな違いが… まず、鳥の唐揚げからして違います。鳥の唐揚げといったら、まずは3〜4cmほどの固まりの唐揚げと思いますよね。でも、もも肉の1枚肉なんですよ。そしてキーマカレーも絡めるためなのか、けっこうさらりとしたルーが多めのタイプだったんですね。キーマカレー自体はけっこう辛みがあり、しっかりと挽き肉も多め。しっかりと唐揚げに絡みます。唐揚げ自体はちょっと揚げ過ぎかな?衣がずいぶんと堅めのところがあったのが残念です。でも、肉自体は柔らかく、ボリュームもあってカレーソースもなかなか合うじゃない?と思えました。ごちそうさまでした。
(13.10)
麻婆チキンカツ鍋定食  麻婆チキンカツ鍋定食\720をいただきました。鉄鍋で煮込んだ麻婆豆腐の中にチキンカツと玉子を入れたものと考えればいいかな。けっこうなボリュームがあります。チキンカツはモモ肉なので、適度に脂身もあり、柔らかく美味しいです。麻婆豆腐はけっこう山椒が利いていて辛みを感じるものです。これが、辛いの苦手なhiroにはきついかな。ちょっと口の中ヒリヒリ… ごちそうさまでした。
(13.11)
デミたまチーズカツ鍋定食  今回も期間限定というデミたまチーズカツ鍋定食\720をいただいてみました。けっこう時間がかかって運ばれた定食は、鉄鍋にチキンカツを載せデミグラスソースをかけたものでした。かつやでは最近、チキンカツを出すことが多いような… ちょっとだまされた感じがしないではありません。味もちょっと?って感じかな?
(14.1)
ラー油チキンカツ定食  ラー油チキンカツ定食\640をいただきました。まあ、簡単に言うとチキンカツに最近流行の食べるラー油をソース代わりにかけたものでした。見た目、真っ赤でかなり辛そうかとも思ったのですが、食べてみるとそんなに辛みはなく、ピリッとした辛みを感じる程度です。まあ、これもありかなと思いました。チキンカツ自体はそれなりの大きさがあり、ボリュームを感じますが肉厚はないタイプ。柔らかく、食べやすいカツでした。
(14.5)
チキンカツ定食  いつものセールでチキンカツ定食\520がずいぶんと安かったのでいただいてみました。他のお客さんもかなりの人がチキンカツ定食を頼んでいるようで、けっこうな待ち時間がありました。
 ようやく運ばれたチキンカツ定食は、かなり大きめのチキン。衣はちょっと厚めですね。やや揚げ過ぎってこともあってか、衣はカリッを通り越してゴリッて感じもしました。鶏肉自体は柔らかいのですが、たたいて伸ばした肉なのか、薄目で肉の圧縮感みたいなものが無いんですね。肉の旨みも感じられなかったし… そういう意味ではちょっと残念でした。
(14.6)
おろしチキンカツ定食  期間限定の看板があったので、ついつい寄ってしまいましたよ。今回はおろしチキンカツ定食\640です。チキンカツに大根おろしとポン酢がついたものですね。大根おろしはちょっと量が多いかな?でも、ポン酢と大根おろしであっさりと食べることができました。まあ、カツ自体はちょっと薄めって感じでしたが… ごちそうさまでした。
(14.7)
スタミナから揚げ定食  今日は期間限定という、スタミナから揚げ定食\740いただきました。けっこうな待ち時間の後に運ばれたのは、「から揚げ」とはいうものの普通の唐揚げではなく、鶏モモ1枚肉の唐揚げです。鶏肉の上には醤油ベースのタレが掛けられ、揚げニンニクが載っています。けっこうニンニクきつめなので、人と会う時は避けた方が無難ですね。まずは一口いただいてみると、けっこう衣が堅めの揚げですね。そして肉もそんなに厚くはなく、ちょっとボリュームには欠けるかな。でもご飯がすすむ味付けでもうちょっとご飯が追加で欲しくなるほどでした。ごちそうさまでした。
(14.9)
和風あんかけチキンカツ鍋定食  今日は期間限定の和風あんかけチキンカツ鍋定食\740をいただきました。チキンカツに鰹ダシの利いた溶き卵の餡をかけ、さらにかつお節をかけたものです。これ、かなり鰹ダシが濃く、美味しいですよ。チキンカツも大きくボリュームがあり、残しそうになるほど。でも、やはりとんかつで食べたかったな。豚が値上がりしているからなのかな?新作に意欲的なんですが、やはりとんかつで勝負してほしいな!ごちそうさまでした。
(15.2)
タルタルチキンカツ定食  今日は新メニューのタルタルチキンカツ定食\640をいただきました。
 大きめのモモ肉のカツにタルタルソースがかかっているのかと思っていたのですが、カツ・ソース・タルタルソースの順にかかつていました。タルタルソースもかなりの量でボリュームがあります。やや甘めのタルタルソースは、どちらかというとポテトサラダのような感じです。ソースでいただくカツもいいですが、このタルタルソースでいただくのも美味しいですね。ごちそうさまでした。
(15.4)
しゃきしゃき野菜のチキンカツ定食  今回は期間限定のしゃきしゃき野菜のチキンカツ定食\640をいただきました。千切りキャベツの上にチキンカツを載せ、その上に大根や水菜が載せられています。味付けは和風の醤油ベースのドレッシングかな?名の通り、シャキシャキする大根が醤油ドレッシングがあっていますね。チキンカツは以前よりやや薄くなった感じがします。値上げが続いているせいですかね?ごちそうさまでした。
(15.6)
ねぎねぎチキンカツ定食  今日は期間限定のねぎねぎチキンカツ定食\640をいただきました。チキンカツに刻み青ネギとみじん切りの玉ネギが載せられたものです。ネギたっぷりなのが嬉しいですね。サクッと揚がったカツはに絡んだポン酢とネギがなかなかいい組み合わせです。最近多いチキンカツ定食ですが、そのチキンもやや内容が落ちて来ているように感じるのは私だけかな?ごちそうさまでした。
(15.7)
ぶっかけとろろチキンカツ定食  久々に期間限定メニューが出たので寄ってみました。今回も?チキンカツを使った、ぶっかけとろろチキンカツ定食\740です。最近のかつやの限定メニューって、チキンカツばかりのような気がします。豚肉だとコストがかかるのかな?それにしても今回のメニューはやや高めです。
 けっこうな待ち時間の後に運ばれた定食は、チキンカツの上にとろろと醤油ベースのタレをかけたもの。やはりとろろにソースは合いませんものね。カツととろろって初めての組み合わせでしたが、これってけっこう合いますね。とんかつでも合いそうです。とろろと醤油のソース?がなかなかよくって、醤油の上に載っていたカリッというのは何だったのかな?唯一残念だったのは、チキンカツが揚げ過ぎ?って感じで衣が堅かったこと。もう少し柔らかく揚がっていれば最高でした。ごちそうさまでした。
(15.10)
タレカツ丼  今日は期間限定のタレカツ丼\520をいただきました。こちらはカツが4枚載せになっていますが、6枚盛りの特盛り\670もありましたが、歳のことを考えて4枚載せを選びました。
 運ばれたタレカツ丼は小振りのカツが4枚載ったもの。まあ、でかいカツだと丼からはみ出ますからね。でも、このカツ、鶏なんですよ。ここが最大の残念なところ。タレカツといったら普通、トンカツでしょうが!カツ自体はもも肉なので適度に脂身もあり、パサつくことなく、美味しいんですがね。次はトンカツでのタレカツを食べてみたいです。ごちそうさまでした。
(16.4)
甘辛から揚げ定食  今日は期間限定の甘辛から揚げ定食\740をいただきました。
 しばらくして運ばれた定食は千切りキャベツの上に唐揚げが載り、さらに白髪ネギが盛られたものでした。白髪ネギにはタレがかかっていて、甘味の中にピリッとした辛味を感じます。この辛味はコチジャンですかね。白髪ネギの辛味も利いていますね。肝心の唐揚げは、普通の?ブツ切り肉の唐揚げかと思っていたんですが、モモ1枚肉の唐揚げを切ったものでした。所々衣が堅いところがあるのは愛嬌でしょうかね。肉自体は柔らかくて美味しかったんですが… ごちそうさまでした。
(16.7)
チキンカツと唐揚げの合い盛り定食  今日は期間限定のチキンカツと唐揚げの合い盛り定食\740をいただきました。チキンカツと唐揚げのW盛りという、豪華版?です。
 程なく運ばれた定食は鶏モモをカツと唐揚げにしたものが千切りキャベツの上に載っています。唐揚げはかつやの今までと同じく、鶏モモ肉1枚に唐揚げ粉をまぶして揚げたものです。見た目がカツと唐揚げという違いだけで、作り方は同じってこと。かつやは機械揚げなので、唐揚げっていうとあのゲンコツ状の物はできないんでしょうね。やはり唐揚げはゲンコツ状がいいな〜 食べてみると、カリッという食感が強めのチキンカツと衣が薄くてジューシーな唐揚げという違いがあります。どちらがいいかは好みかな?鶏モモ肉が2枚もあるので、かなりお腹もいっぱいになります。逆に食べすぎかな?ごちそうさまでした。
(16.10)

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