富士そば
【温かいそば1】
東京のいたる所にある24時間営業の立ち食いそばのチェーン店です。立ち食いとはいえ、店内にはイスも用意されていて、思っている立ち食いそばの店とはちょっとイメージ違うかもしれません。 |
注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。蕎麦やうどんだけでなく、ご飯ものもいろいろと揃うだけでなく、麺類とご飯もののセットもあります。特にカツ丼は売りのようで、ワンコインで食べられます。今回は立ち食い蕎麦屋定番の天ぷらそばを食べてみることにしました。 |
食券をカウンターに出してすぐにできるかと思っていたら、けっこうな待ち時間があります。茹で麺ではなく生麺を使っているようです。ようやくできた天ぷらそばは、かき揚げとワカメが載ったもの。かき揚げは機械で揚げたものでつゆにつけておくと、ホロホロと崩れてしまうタイプです。麺は細麺でちょっと茹で過ぎなのかな、かなり柔らかめでした。つゆは濃すぎず、薄すぎずでけっこう美味しかったです。 (11.11) |
とり天そば\380をいただきました。かけそばにとり天を載せたものですが、これがこっこう大きくボリュームたっぷり。でもむね肉で脂身がないのでパサついてしまうのが残念でした。もも肉の方がいいように思えました。 (12.10) |
今回は新メニューなのかな?桜小えび天そば\380をいただきました。桜えびのかき揚げが載った蕎麦ですね。けっこう大きく、厚みのあるかき揚げはボリュームがあります。桜えびの風味がいつものかき揚げとは違っていいですね。ごちそうさまでした。 (13.4) ※久しぶりに再登場しましたが、\420とお値段やや高くなっていました。。 (15.4) |
ゆず鶏ほうれん草そば\390をいただきました。かけそばに茹でた鶏のムネ肉とわかめ、ほうれん草とゆずを載せたものです。う〜ん、ゆずの香りがとてもいいです。食欲をそそる香り、これがすべてですね。もちろん、鶏肉とほうれん草も食感を上げているんですがね。 (13.10) |
冬らしいメニュー、肉ネギ生姜そば\450なるものが出たので食べてみました。かけ蕎麦に豚肉、海苔、ネギにおろし生姜、針生姜を載せたものです。運ばれた時から生姜の香りで包まれます。つゆを啜っても生姜の辛みと味が口の中に広がり、同時に身体がポカポカとして汗をかき始めます。寒い冬にピッタリという感じの蕎麦でした。 (13.11) |
朝そば\300をサービスということで大盛りにしていただきました。かけそばに温玉とわかめ。そしてきつねかたぬきが載ります。これって大盛りにしてもらうと、かなり安いですね。しっかりとお腹も満たされました。でも、今回は蕎麦が柔らか過ぎだったのが残念でしたけどね… (13.11) |
特選富士そば\410をいただきました。かけそばにきつね、温泉玉子、かにかま、わかめ、揚げ玉が載ったものです。そこそこボリュームもあっていいかな? (13.11) |
今日は温玉カレー南蛮そば\390をいただきました。かけそばにカレーライスのカレーと温玉を載せたものです。ピリッとしたカレーの辛味と白髪ネギの相性がいいですね。温玉もカレーの辛味を和らげていていいアクセントになります。 (13.12) |
久々に寄ったら、新メニューなのかな?ピリ辛鶏ねぎそば\400なる物があったのでポチッとね!できた蕎麦を見てびっくりです。鶏肉と白髪ネギをラー油で和えた物が蕎麦の上に載っているのですから… しかもラー油が丼いっぱいに広がっているではありませんか!そう、以前食べた丼物のピリ辛ラー油丼のそば版だったのね!恐る恐る蕎麦を口にしましたが、思ったよりは辛みはなかったので一安心です。ソバつゆに救われているのでしょうかね。ピリ辛の白髪ネギのシャキシャキ感と鶏肉の柔らかさの対比がいいですね。でも、つゆは飲み干すことができませんでした。ごちそうさまでした。 (13.12) |
今日は得たぬきつねそば\350なるものをいただきました。店舗限定のメニューのようです。蕎麦が通常の1.5倍盛りに加えてたぬきときつねの合い盛りになっているんですね。けっこう大盛りでお腹に響きました。ごちそうさまでした。 (14.3) |
店舗によっては扱っていないんですよ、これ!立ち食いそばでは定番とも思えるちくわ天そば\370です。ようやく?自宅近くの店で発見し、いただいてみました。ちくわ半身の天ぷらが載っています。メインのちくわをいただきますが、う〜ん、やはりちくわがまずい!ボソッとした歯ごたえで、柔らかさがないんですよ。どうもおいしく感じられないのは?なぜなんでしょうか?他の立ち食いそばでもそうだったから、ちくわ天って、こんな感じだったのかな?探検してみます(^_^) (14.3) |
今日は朝そば\310に海鮮かき揚げ\130を追加していただきました。けっこう豪華版です。基本トッピングはきつねです。海鮮かき揚げはエビやイカなどが入っていて普通のかき揚げよりも美味しさが増しているようにも思います。ただ、衣が多くて粉っぽかったのは店の違いかな?ごちそうさまでした。 (14.6) |
今日は季節限定?の舞茸天そば\420をいただきました。やはり秋になるとキノコ関係のメニューがどんな店でも増えますね。 昔はとても貴重だったからか、見つけると踊るほど喜んだから名付けられたと聞いている舞茸。現在は栽培できるようになり気軽にいただけるのは嬉しい限りです。いただいた舞茸天そばはそんなに大きくはありませんが、しっかりと舞茸の味を楽しむことができるものでした。ごちそうさまでした。 (14.10) |
鴨南蛮そば\450をいただきました。やや脂の浮いたつゆは、鴨南蛮特有のものかな?こってりとしていて、そばとは思えないコクが増しています。メインの鴨肉はやや小振りのものが5枚ほど載っています。こちらも鶏肉とはひと味違った風味を味わうことができました。たまにはひと味違った蕎麦もいいですね。ごちそうさまでした。 (15.1) |
今日は朝そば\310を温かいきつねそばにしていただき、紅生姜天\110を追加していただきました。紅生姜天はタマネギとのかき揚げですね。寒い冬に紅生姜の辛みが身体をじんわりと温めてくれました。ごちそうさまでした。 (15.1) |
今日は朝そば\310を温かいたぬきそばにしてとり天\120を追加してみました。冷たいそばの時は堅く感じたとり天ですが、温かいそばにするとつゆが染みて柔らかくなると共につゆの旨みも加わって美味しく感じられました。ごちそうさまでした。 (15.1) |
今日は朝そば\310を温かいきつねそばにしていただき、ちくわ天\110を追加していただきました。やはり、きつねと温泉玉子が載って\310の朝そばはコスパよいですね。さらにちくわ天も載せて、けっこう豪華バージョンであります。でも、ちくわ天自体はイマイチかな?ごちそうさまでした。 (15.2) |
今日は、朝そば\310を温かいきつねそばにしていただき、春菊天\120を載せていただきました。丼の上にはきつね、温玉、春菊天と載り、エラく豪華です。冷たいそばでは堅めだった春菊天ですが、温かいそばではつゆが染み込んでふやけ、ちょうど食べ頃。なかなか美味しくいただくことができました。ごちそうさまでした。 (15.2) |