八方招き
【瀬戸市】

名鉄の尾張瀬戸駅でちょうど昼時だったのでめし処を探していて見つけた店です。駅の隣、駅ビルといった趣のパルティせとの1階の飲食店コーナーにある、主に持ち帰りが主？といった小さな店です。数席ですがカウンターもあるのでその場でいただくこともできます。 　訪れるまで知らなかったのですが、瀬戸って、B級グルメで「瀬戸焼きそば」なるものを売り出していたんですね。こちらの店はその瀬戸焼きそばのみを売る、専門店だったのです。

メニューは、瀬戸焼きそばの小盛(持ち帰りのみ)\400、中盛\500、大盛\600とトッピングがあるくらいです。今回は瀬戸焼きそば中盛目玉焼き\500に目玉焼き\150を追加してみました。でも、目玉焼きで\150は高いかも… 　気になったのは、どのようなものかは分からないのですが、「たません」や「チーズたません」などに「こども」「大人」料金があること。大きさが違うのかな〜　ちょっと気になりました。

そんなに待たずに運ばれた焼きそばは、目玉焼きが盛られた焼きそばに頂上に置かれ、端に豚肉が載せられています。まずは一口いただくと、これが普通の焼きそばとは違って甘みを感じるもの。後で聞けば、ソースではなく醤油ベースの味付けだそうです。ソースとは違って軽くていくらでも食べられそうな気持ちになってしまいます。ソース焼きそばも好きですがこの瀬戸焼きそばも気に入りました。ごちそうさまでした。 （１７．１）

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