来来軒 本店
【岡崎市】
岡崎市の北、鴨田町にあるラーメン屋です。車で通りがかったところ、駐車場があったので寄ってみました。昔ながらのラーメン屋さんという雰囲気です。 |
メニューはラーメンを基本としつつ、タンタンメンやみそラーメン、チャーハン、餃子などもあります。ご主人のこだわりが結構あるようで、メニュー以外に効能書きが置かれています。今回はチャーシューメン\980を注文しました。 |
出てきたラーメンはスープの色は濃いんですが透明感のある醤油スープにチャーシュー4枚、ほうれん草、メンマ、刻みネギ、半切り味玉、海苔が載っています。まずはスープを啜ると見た目とは違ってあっさりしています。なんだか懐かしい感じのするスープです。チャーシューは大きく厚め。しっかりとしていておいしいチャーシューです。メンマは細めながらかなり濃く色が付いています。味が濃いめについています。味玉も同様です。ご主人がこだわって作っているチャーシューのたれに漬け込んで作っているとのことで、納得です。麺も細麺であっさりスープに合っているように思いました。懐かしい味を楽しめたラーメンでした。 (10.1) |