魚屋 飛鳥
【沼津市】

沼津駅前の魚屋なんですが、魚屋と言うよりも買った魚を\200の調理代で様々な料理にして食べさせてくれる、とてもありがたい店です。

店頭にはその日に仕入れた魚などが、いかにも魚屋然として並べられています。どれも美味しそうで、目移りしてしまいます。

こちらは貝ですね。

自分で魚を選んで調理していただくだけでなく、定食も揃っています。

色々悩んだあげく選んだのは、金目鯛\1750、大羽鰯\60、伊佐幾\280、サザエ\210を刺身に。そして目張\350を煮魚に。そして大羽鰯\60を焼いていただくことにしました。

まず運ばれたのは焼いた大羽鰯。安い魚だけど侮るなかれ、これが抜群に美味しいんですよ。

次に運ばれたのは刺身盛り。さすがに何種類も盛られた刺身はボリュームだけでなく、見た目もいいですね。金目鯛は甘味があります。なかなか刺身では食べることができない大羽鰯はとろける感じでアブラがのっています。アジも美味しいですね。サザエはコリコリ感がたまりません。

次いで目張の煮魚が運ばれたのですが、思いもよらないものも添えられていました。刺身にしてもらった金目鯛のお頭も煮魚にしてくれたのです。やや甘味が強めの煮汁ですが、しっかりと味が浸みて、とろける感じの金目鯛と目張はとても美味しかったです。

美味しい刺身と煮魚なのでついつい酒を呑みたくなってしまいますが、クルマなのでガマン！ご飯、みそ汁、漬け物のごはんセット\400で〆としました。ごちそうさまでした。 （１７．７）

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