喜久屋
【西伊豆町】

松崎の街中、国道沿いにある食堂です。ちょっと年期が入った建物で、地元の方に愛されている食堂のようです。店内は入口近くにテーブル席、奥に小上がりがあります。

メニューは蕎麦やうどんから始まり、カツ丼や親子丼、刺身定食など様々。

今回は西伊豆のご当地グルメという、塩鰹うどん\700と海賊焼\650を食べてみることにしました。

出てきた塩鰹うどんは、西伊豆の保存食である、塩かつおを使ったうどんです。うどんの上に塩かつお、鰹節、岩海苔、ネギ、カイワレ大根などが載っています。

運ばれたうどんは、麺と具をよく混ぜ合わせて食べて、と言われたので、さっそく混ぜ混ぜ！なんか、アブラ麺のような感じですかね。混ぜ混ぜした後に箸をつけます。さっぱりとした塩ダシのタレは美味しく、岩海苔の風味がいいアクセント。あっという間にお腹の中に吸い込まれていきました。

海賊焼は何か分からずに注文したのですが、黒っぽい麺？の上に岩海苔、イカ、タマネギ、カイワレ大根などが載っています。怖々と箸をつけたのですが、塩味でさっぱりした味付け。イカやタマネギも美味しいんですが、やはり岩海苔がいい風味です。そしてなんだか分からなかった黒っぽい麺。そう、イカスミを練り込んだという麺だったのです。でも、イカスミらしさはそうは感じられず、しっかりと焼きそばの味。これだけででも美味しかったのですが、ビールなんかも煮合いそうな焼きそばでした。 （１１．４）

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