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以前甲府でも寄ったことがある立ち食いそばの店です。静岡を本拠にいくつかの店を出しているようです。今回は静岡温泉 美肌湯のすぐそばにあったので寄ってみました。 |
スマル亭 平和町店
【静岡市】
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注文は券売機で食券を買う方式です。温かいそばと冷たいそばと売りの桜えびのかき揚げを組み合わせたものが多いようです。今回は桜えびのかき揚げと冷たいそばの組み合わせの冷天せいろ 桜えび\500を注文しました。 |
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配膳口でそばを受け取り、テーブルやカウンターで食べます。そばはちょっと黒みがかっています。小さな器に入れられたそばつゆはカツオ節の香りがかなり濃いめです。立ち食いそばとしてはそばもつゆもなかなか美味しいです。でもメイン？の桜えびのかき揚げがちょっと？でした。桜えびの香りがしていいのですが、揚げてからかなり時間が経ったのか、硬めなんです。そばつゆにつけてもそんなに柔らかくならないし… 揚げたてだと印象が変わったかもしれません。 （１０．１１） |