一匹の鯨
【伊豆の国市】
三島から修善寺に向かう伊豆箱根鉄道の伊豆長岡駅駅近くにある、マンションの1階にあるラーメン屋です。小さな店ですがたくさんの人で賑わっています。店内はちょっと薄暗く、ジャズが流れるなどちょっとラーメン屋っぽくありません。店は2人で切り盛りしていてちょっとオペレーションが悪かったです。 |
メニューはいろいろとあり、さらにネーミングもちょっと凝っています。何を食べようかと迷ってしまいますが、悩んだあげく選んだのはあっさりらーめん。そのあっさりらーめんも魚介風味と鶏風味の2種類があります。で、この店の1号ラーメンとのことで、魚介風味のものにしました。そして味玉\100をトッピングに追加しました。 |
ちょっと待って出てきたラーメンは、魚介の香りが漂うラーメンです。麺の上にはチャーシュー、味玉、斜め切りネギ、春菊が載っています。味玉は元々半切りが載っているみたいで1個半が載っていました。頼まなくてもよかったかな?麺はストレートの細麺。ちょっと量が少なめなので、男性にはちょっと物足りないかも知れません。スープはちょっと塩分濃いめで、最後まで飲むのは辛いものがありかも知れません。チャーシューはちょっと厚め。しっかりとした歯応えで、味も濃いめで好みのものでした。 (10.2) |
久々の再訪です。メニューも随分と変わっているようです。今回は年齢制限?がある、R30、R35、R50の中からわさびを利かせたというR35らーめん味玉入り\850をいただくことにしました。 |
相変わらず人気の店です。今日はチョイと並びました。メニューもほとんど変わっていないようですね。今日は大人の味?のR30らーめん¥750に豚まんま¥280を追加しました。 |
そう待たずに運ばれたラーメンは、塩ベースの透明感あるスープに茗荷、生姜に春菊と普通は考えられない組み合わせの薬味!まずはスープを啜ると、鶏ベースのしっかりとした中に生姜や茗荷の味が生きています。チョッと変わった味というか、正に大人の味って感じですね。 麺は中太麺。しっかりと濃いめのスープを受け止めています。チャーシューは厚みもあり、しっかりと食べ応えのあるもの。独創的なラーメンに参りました。 |
そしてチョッと物足りなかったので、豚まんまをね!こちらはよくあるチャーシューご飯ですが、角切りチャーシューと白ネギとタレを和えてあるので、しっかりと味が染みたご飯を食べることができます。次はどのラーメンを食べようかと、楽しみにしてます。ごちそうさまでした。 (19.3) |
伊豆長岡に来るとついつい寄ってしまう、一匹の鯨。変な名前ですが、ラーメン屋さんです。今回は夜だったので、空いていたけど、並びがでる人気店です。 メニューは変わっていないようだけど、わずかに値上がりしていますね(>o<) |
今回はなつかしいしょうゆらーめんこってり\770をね。 |
運ばれたラーメンは、背脂がたっぷりと浮いたスープにチャーシュー、半切り味玉にメンマ、分葱などが載ったもの。 スープを啜ると、甘みを感じる節系のだし。背脂のせいもあるかな?麺はモチモチ感のあるもの。ここら辺も「懐かしの」を演出してるのかも。美味しかったな!ごちそうさまでした。 (22.2) |