心
【函南町】

県道11号線と国道136号線が交差する、大場川南交差点近くにあるラーメン屋です。ちょっと目立たない場所にあります。店はそんなに広くはなく、カウンターのみのようです。

注文はメニューを見て店員さんに直接注文する方式です。ゆっくり選べて好きですね。醤油、塩、味噌といろいろあるメニューの中で注文したのは、この店の売りである鶏白湯スープを使った塩ラーメン\650です。

しばらくして運ばれたラーメンはけっこうアブラが浮いたもの。アブラっぽそうですが、飲んでみるとそうでもありません。しっかりと鶏のダシが利いた上にコクがあり、ねっとりとした感触で、美味しいです。でも、最後になるとちょっと塩分が濃く感じられました。もう少し控えめの方がいいかもしれません。麺は細麺のストレート。麺だけが出しゃばらず、いい組み合わせです。具は鶏チャーシューが２枚とメンマではなく竹の子、半切り味玉とここらもちょっと変わっています。これだけ手の掛かったラーメンが\650ですから、なかなかコストパフォーマンスいいですね。 （１０．１０）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　静岡県一覧