銀次
【大月市】

  

大月市笹子町白野466-3 0554-56-7303 11:00〜14:00、18:00〜21:00、土・日曜、休日11:00〜15:00、18:00〜22:00 水曜 P  大月市内から移転したと言う、こちらの店。旧甲州街道からさらに細い道を入った所にある、古民家を改装した店です。知らなければたどり着くことはなかなか難しいかも。
店内  古民家らしく、店内は土足禁止。スリッパに履き替えて入店します。入口前にはテラス席もあります。店内はきれいに改装されてるみたいですね。
メニュー  メニューはラーメンだけでなく、定食や丼ものもあります。夜は居酒屋になるそうですが、つまみ系のものもたくさんありそうですが、ここまで来るのにはクルマは必須!どうやって帰るのかな?
メニュー  さてさて今回は醤油、塩、味噌のあるなかで、醤油のチャーシュー麺\1000をね。
メニュー  ざる・つけ麺もありますね。
メニュー  ご飯ものもあります。
メニュー  呑みたくなる…
定食メニュー  定食もそそられる…
売れ筋メニュー  どれも美味しそう!
チャーシュー麺  運ばれたラーメンは、チャーシューだけでなく、半切り茹で玉子、ほうれん草、メンマ、なるとなど盛りだくさん。
 スープを啜ると、なんとも今までに味わったことの無い感じ。よく見ると、揚げねぎが浮かんでたので、そこら辺もありますね。麺は中細のストレート。昔ながらのラーメンの麺って感じですね。
 具が多くて食べ応えしっかりありますが、やはり、チャーシューがでかくて厚みがあってボリュームたっぷり!しかも、柔らかくてね。お値段考えると、安めになるのかも。ごちそうさまでした。
(21.12)

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