甲府大勝軒
【中央市】

湯めぐりの最後に小腹を満たすために寄りました。「甲府」とありますが、「中央市」にあり、甲府からはかなり離れています。ちょうど晩めし時に訪れたのですが、ひっそりとしていて、開店しているのか、分からないような状態。以前は混んでいたんですがね。

メニューは東池袋系らしく、つけめんがメインですね。でも、東池袋系は「もりそば」というのでは？と、突っ込みを入れたくなってしまいました(^_^)v　で、今回はつけめん(中)￥780をいただきました。

もりそば（つけめん）の由来も書かれていました。

しばらくして運ばれたつけめんは、透明感のあるつけ汁にチャーシューが、3枚と半切りの味玉、メンマ、海苔等が浮かんでいます。

つけ汁を啜ってみると、やや甘みのある中に唐辛子のピリ辛さが口の中に広がります。東池袋系というと、甘みばかりが目立つつけ汁もあるのですが、こちらのはほどよいバランスです。麺はもちもち感のあるもので、大勝軒らしさが味わえました。ごちそうさまでした。 （１９．９）

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