平和園
【甲州市】
塩山駅前のラーメン屋です。でも、屋号は出ているんですが肝心のどんな店かは分かりません。少々不安になりながらのれんを潜るとラーメンを食べさせる店ということが分かり、一安心。 |
メニューはラーメンを中心にカレーや丼もの、酒のつまみになりそうなものなどがあります。今回はワンタンメン\750を注文しました。 |
出てきたワンタンメンは歴史を感じさせる丼にちょっと濃いめの色のスープ。麺の上にはチャーシュー2枚となると、メンマ、ワンタンが6個ほど載っていました。スープを啜るとダシより醤油の方が強めで、ちょっと塩分も強めです。もうちょっとダシを感じさせてくれるといいと思いました。チャーシューは脂身の少ないロース?しっかりとしたものです。メインのワンタンは具は少なく、食べるというよりも喉ごしを楽しむタイプでしょうか。 (10.5) |