行者らーめん 熱人(あっと)
【甲府市】

笛吹市との境に近い甲府市の甲州街道の上り線側のあるラーメン屋です。湯めぐりの帰りにお腹が空いてきた時に前を通ったので寄ってみました。

メニューは正油、味噌、とんこつ、つけ麺などのラーメンだけでなく、定食などのご飯ものも揃っています。何を食べようかと思ったのですが、目の前の壁に二郎風の野菜てんこ盛りのラーメン、天盛濃厚しょうゆらーめん\780が目に付きました。聞くと２１時以降の限定メニューだそうですが特別に作ってくださるとのことなので、これを注文しました。

出てきたラーメンは、写真で見る以上にもやしてんこ盛りで、食べ切ることが出来るかと不安に思えてしまいます。野菜はすべてもやしで、その上には刻み分葱と揚げニンニクも載り、さらに胡椒も降りかけられています。脂が多めの正油スープとニンニクの風味が合わさって食欲をそそります。しかし、予想通りもやしを食べきるのはかなりの労力を必要とします。食べても食べても麺が姿を現しません。ようやく姿を見せた麺はちぢれのある中くらいのもの。ただもやしを食べるのに時間がかかってちょっと伸び気味かも。そこがちょっと残念でした。 （０９．１０）

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