らーめん風神
【笛吹市】

  

笛吹市石和町広瀬1374-28 055-263-3481 11:00〜4時 無休 P  石和の国道20号線沿いのラーメン屋さんです。「つけ麺」が売りのようで、ちょうどつけ麺食べたかったんで寄ってみました。けっこう大きな店なんですが、夕食時にもかかわらずがら空き… 大丈夫かな〜 しょうゆらーめん\580、みそらーめん\630、塩らーめん\580、チャーシューメン\780などがありました。今回はつけ麺を食べたかったので、チャーシューつけ麺\780+大盛り\60+半熟味玉\60を注文しました。
チャーシューつけ麺  出てきたつけ麺は平打ちの太麺。もっちりとした食感でなかなかおいしいです。つけ汁にはチャーシュー5枚と半切りの味玉が2個。メンマと海苔、刻みネギが浮かんでいます。変わったところではワカメも浮かんでいました。醤油味のつけ汁はラーメン用のものを使っている感じ。魚介系のダシが強烈に個性を出しているってことはなく、食べやすい感じです。チャーシューはほどよい厚さで食べているって感じがあります。味玉もいい感じで味が染みこんでいました。
(08.8)

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