金のレンゲ
【東小金井】

東小金井に行く用があり、ちょっと変わった名前に惹かれて入った店です。昼少し前に入ったのですが、しばらくすると少しずつお客さんが入ってきて、けっこう人気の店のようです。中に入ると、券売機で食券を買うようになっているのですが、メニューにも「金のレンゲ」「銀のレンゲ」というのがあります。「金のレンゲ」は味噌ラーメン、「銀のレンゲ」は醤油ラーメンのようです。味噌、醤油共にくず辛煮チャーシュー麺、チャーシュー麺、ラーメンがあります。他につけ麺、あぶらそばもあります。今回は「銀のレンゲ」を注文しました。

しばらくして出てきたラーメンは予想外の白いスープ。麺の上にはチャーシュー４枚、くず辛煮チャーシュー、海苔、煮玉子、もやし、刻みネギが載っています。全部のせのラーメンのようです。そしてレンゲは金属製の銀色のもの。「金のレンゲ」は金色のレンゲのようです。 　スープはトンコツ醤油のようですが、トンコツらしさはそんなに感じず、おいしいもの。チャーシューは薄く、箸で持ち上げるだけで崩れてしまうほど柔らかく煮込んであります。丼の真ん中に載っているのがくず辛煮チャーシューのようです。はじめはツナかな？なんて思ったんですが、一口食べてみるとピリっと感じる辛さ。すじ肉のようです。これが味のメリハリを付けていておいしかったです。 （０８．８）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　小金井市一覧