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国領駅そばにある、昔からある家族経営ぽい中華屋さんです。今日は街中華の気分だったのでね。 |
美芳
【国領町】
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国領駅そばにある、昔からある家族経営ぽい中華屋さんです。今日は街中華の気分だったのでね。 |
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メニューを見ると、昼は麺類、ご飯ものを中心にしていますが、夜は夜用のメニューが別にあり、呑みメインとなるようです。今日は定番のタンメンをいただきました。 |
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すぐに運ばれたタンメンは、麺が見えないくらいに盛られたもやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲなどの野菜でいっぱいです。そして、ぶつ切りの豚肉もそれなりに入っています。スープは昔ながらのタンメンの味そのもの。やや塩分濃いめですが、さっぱりとシンプルな味です。麺はかなり細めのストレート。しかもかなり柔らかめで、食べていてもさらに柔らかくなっていきます。急いで食べないと！野菜たっぷりで美味しかったのですが、やはり、太麺の方が会うよな〜 （１９．４） |