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仙川駅前の商店街にある洒落た割烹の店です。敷居が高そうで敬遠していたのですが、ランチはお手軽な料金でいただけるとのことで、寄ってみました。肥留時を過ぎた時間だったのですが、店内は満員に近く、人気の店ということが分かります。 |
簓
(ささら)
【仙川町】
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仙川駅前の商店街にある洒落た割烹の店です。敷居が高そうで敬遠していたのですが、ランチはお手軽な料金でいただけるとのことで、寄ってみました。肥留時を過ぎた時間だったのですが、店内は満員に近く、人気の店ということが分かります。 |
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ランチメニューは、肉料理膳￥1600、魚料理膳￥1000、刺身膳￥1100、釜揚げしらすの温玉丼￥800がメインとなっています。刺身膳を食べようと思ったのですが、10食限定とのことで、既に売り切れ。ということで、魚料理膳を、いたただくことにしました。魚料理膳は日替わりらしく、今日は真鯛と野菜のグリル、香味醤油とのことです。 |
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かなり待った後にまず運ばれたのは、玉子スープとキャベツのサラダです。 |
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サラダとスープで軽く腹を満たしたら、メインの料理が運ばれました。火を透した真鯛と野菜に胡麻油？などを合わせた醤油がかけられています。醤油だけでなく、油が加わることで味に深みが増しますね。さっぱりした真鯛もより美味しくなりました。 添えあわせの冷奴にもこの香味醤油がかけられていて、一味違う冷奴を味わうことができました。 洒落た雰囲気と美味しい料理に満足なんですが、やはり夜のお値段知ると縁はなさそうです。ごちそうさまでした。 （１７．８） |