よし
【上石原】

夜は居酒屋として開いている店で、昼はランチを出しています。最近は二毛作を行って夜の居酒屋へ繋げようとするお店が増えていますね。美味しい料理を安くいただけるなら嬉しいですね。

ランチはいくつかメニューがあります。今回は魚を食べたくなったので、本日のお魚ランチ膳をいただくことにしました。といっても、焼き魚、煮魚、刺身と選べる上に仕入れによって魚と共にお値段も変わるそうです。今回はさば焼きがあるというので、さば焼きにしていただいて\950とのことでした。

やや待って運ばれた定食はお値段からするとかなり豪勢かな。さばの半身焼きに加えて鰹の角煮。そしてこの店の売りである自家製のおぼろ豆腐、漬け物が付きます。 　まずはさばに箸をつけるとこれが柔らかくいい塩梅に焼かれているんです。ほっくらとして美味しいんですね。やはり料理屋さんだから焼き加減がいいんですかね。ボリュームもあって嬉しくなってしまいます。

そしておぼろ豆腐。これに塩を振りかけて食べたのですが、滑らかで口触りがとてもいいんです。そして塩だからなんでしょうか、豆腐の甘みを感じるんです。これは酒を飲みながらいただきたいですね。鰹の角煮も美味しかったし、これで\950ならとても安く感じました。ごちそうさまでした。 （１５．１２）

昼飯を食べに久し振りに寄りました。元々は大衆割烹ですから旨い魚を食べさせるんですよ。今回はさんまのぬか漬焼定食\900をいただきました。 　定番の　豆腐がまた旨いんですよ。醤油ではなく塩をかけていただくとまた旨い。酒が欲しくなります。 　メインのサンマのぬか漬け焼きは身もしまり、開きや塩焼きとはまたひと味違った味わいを楽しむことができました。焼き加減も絶妙です。醤油をかけなくてもそのままでも美味しいですね。ごちそうさまでした。

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