かつ元
(かつげん)
【国領町】

以前は布田駅近くにあったとんかつ屋です。駅前の再開発で閉店したと思っていたら、国領駅近くに移転していました。12年7月に再オープンしたようです。店はカウンターのみ数席の小さな店です。

メニューはとんかつや揚げ物が中心です。今回はロースかつ定食(B)\1300を注文しました。(A)と(B)の違いは肉の大きさのみのようです。

運ばれたとんかつはキャベツが山盛りになっているのが特徴的です。肉も大きめですね。さっそく箸をつけると、なかなかの肉厚にもかかわらず、カラッと揚がり、とても柔らかいんです。肉のスジを感じさせないこの肉はとても旨いです。こんな肉は初めてです。ロースの割に脂身も少なく、美味しく完食することができました。 （１２．７）

久々に訪れました。今日はランチロースかつ定食￥900をいただくためです。以前食べたロースかつ定食(B)と比べてどうかなと、思っていたものでね。 　しばらくして運ばれた定食は、お値段からするとかなり食べ応えのあるものです。かつ自体の大きさもさるものながら、ご飯、千切りキャベツの盛りのよさにはびっくりです。食べきれるか、不安になってしまいます。実際、残してしまいましたが… 　かつはワラジ並に大きいだけでなく、厚みもそこそこあります。植物系と思われる油で揚げられたかつは、けっこうあっさり系。軽く食べられます。肉自体も脂身が少ないだけでなく、柔らかいものです。けっこうペロリと食べられるんですが、やはり、ご飯が多かったです。ごちそうさまでした。 （１３．８） ※閉店しました。 （１６．６）

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