武久らぁめん
【国領町】

国領駅から少し離れた場所にあるラーメン屋です。以前は夜も開いていたようですが、現在は昼のみ。定休日は不明です。店内はさほど広くはなく、店主さんが一人で切り盛りされています。

注文は口頭で伝える方式です。メニューはしょうゆ、しお、みそらーめんがあります。らーめんは\500と最近では安いですね。そしてそれぞれに半チャーハンを組み合わせたもの。さらに　　チャンポンなるものもあります。今回は基本となるしょうゆらーめんに半チャーハンのセット\680をいただくことにしました。

しばらくして運ばれた醤油ラーメンは、ありふれた透き通った醤油スープにチャーシュー、メンマ、なると、海苔が載ったもの。スープを啜ると、懐かしい感じのラーメンです。ダシは何なのかな？あっさりとしたものでした。麺は中細のほぼストレート。ちょっと柔らかめかな。

チャーハンは薄い皿に盛られてきました。ちょっとペチャッとしているのが残念だな。パラッとしていないとね。具は刻みチャーシュー、刻みネギ、グリーンピース、ニンジンなど。ちょっと胡椒を利かせすぎのようにも思いました。 　そんなに特徴は感じないラーメンとチャーハンでしたが、塩チャンポンなるものはどんなもんか、興味あるな。 （１２．３）

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