麺蔵（めんくら）
【布田】

京王線の調布駅と布田駅の中程、しかもわき道と言った場所に面して建つ、小さなスパゲティ屋です。お客さんも地元の方ばかりと言った感じですね。仕事の途中で見つけたのですが、昼時だったこともあって寄ってみました。小さな店は満席に近く、人気のほどが伺えます。

メニューは、明太子、たらこ、納豆、あさりなどをベースとして様々な具をトッピングしてバリエーションを出しています。もちろん定番のトマトベースのものやカルボナーラなどもあります。ちょっと迷ったのですが、たらこベースにきのこ、いか、おろしいくらを載せたたらこ特\900にして大盛り+\150に。さらにサラダとドリンクのセット+\350で締めて\1400也です。ちょっとお高くなってしまいました。

運ばれてきたスパゲティは、具が和えてあるのではなく麺の上に載せられている形なのでイクラやたらこなどの赤と共に水菜の緑や海苔の黒が映えていて、とてもきれいです。食べるのがちょっともったいないくらい…　さっそく食べようと思うと、この店はフォークではなく箸で食べさせます。ちょっと違和感あるけど、ラーメンも箸で食べていますからね。混ぜてしまうのがもったいないくらいですが、混ぜて食べてみると、たらこをベースにいくらやイカなどの魚介の新鮮さとキノコの歯応えがいいハーモニーを奏でています。さらに大根おろしなんてもの箸休めではないけどいいアクセントになっていました。 （１０．７）

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