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以前から気になっていたBoota。一時店を閉めていたので、閉店かと思っていたのですが、無事再開？今回ようやく寄ることができました。店内は細長く、入口にある券売機で食券を買う方式です。 |
Boota(ぶーた)
【布田】
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以前から気になっていたBoota。一時店を閉めていたので、閉店かと思っていたのですが、無事再開？今回ようやく寄ることができました。店内は細長く、入口にある券売機で食券を買う方式です。 |
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メニューは「ぶた風味焼き」の１つのみ！後は肉をロースかヒレかを選ぶことと肉の枚数を選ぶことだけです。ランチではちょっと安くなっていて、さらにご飯のお代わりが自由にできるそうです。今回は基本の？ロースで肉を４枚にして\750でした。 |
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肉を焼くだけの料理？なので注文するとすぐに出てきます。大盛のご飯とワカメスープ。そして大きな器に大量のキャベツが盛られ、そこにロース肉が４枚載っています。一口肉を食べると、表面はカリッとしていて生姜焼きとは違います。見ていると肉に小麦粉？を絡ませて焼いています。さらに表面に唐辛子がかけられていてピリッとした辛味もあります。タレ自体は醤油ベースでちょっと甘めかな？なかなか美味しいんだけど、肉が薄くて肉の旨味を味わうって感じではありません。ボリュームの割りに値段高めって印象でした。 （０９．７） ※閉まっていることが多かったのですが、ついに閉店してしまいました。 （１０．３） |