たつみ
【小島町】
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調布駅そばの旧甲州街道から少し入ったところにあるラーメン屋です。小さな店で１０人も入ればいっぱいになってしまうカウンターのみの店です。中に入ると魚介系の臭いが漂ってきます。らーめん、つけめんと看板にありますが、メインはつけめんのようで、ほとんどの人がつけめんを頼んでいます。つけめんよりもラーメンの気分だったので、わんたん麺＋煮玉子を注文しました。メニューは基本のらーめん￥６００、つけめん￥７００に好みのトッピングを足していく形です。ちゃーしゅー￥２５０，わんたん￥２００、煮玉子￥１００、ねぎ￥１５０、メンマ￥１００、のり￥５０です。ということで今回の代金は￥６００＋￥２００＋￥１００＝￥９００也。 |
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出たきたラーメンにはチャーシュー１枚、わんたん５個、半切り味付け玉子２個、メンマ、海苔、ナルト、刻みネギが載っています。魚介系の臭いがわずかに臭いますが、そんなにきつくはなく、すんなりといただくことができました。塩分もほどよい塩辛さで、スープも飲み干せそうです（飲み干さなかったけどね… ）。麺は太麺で、モチモチとしておいしかったです。麺は注文の時に細麺も頼めるようです。チャーシューはちょい厚で歯ごたえがあるものでした。肝心のわんたんは具は少なめですが、するっと口の中を通り過ぎる感触のよいものでした。煮玉子は半熟。でもとろりと黄身が出てくるタイプではありませんが、おいしかったです。 （０８．８） |
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つけめんを食べるために久しぶりにたつみを訪れました。昨今の値上げラッシュのせいか、少し値上げされていました。今回注文したのは、つけわんたんめん\950です。 |
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初めて食べるたつみのつけめんは魚介の香りが漂うスープ。澄んだスープで魚のダシでドロドロって感じではなく、さらりとしたつけ汁です。汁の中にはわんたんが５つと海苔、メンマ、なると、刻みネギ。そして細切りのチャーシューが入っています。麺は平打ちの太麺。黄色でつやつやしています。口に入れるとシコシコとしてしっかりとした咬みごたえ。量も多く、食べ応えがあります。メインのわんたんは具は少ないもののピリッとした生姜の辛さが心地よかったです。 （０８．１１） |
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今日は久しぶりにたつみに寄りました。ずっと店閉めてたから心配だったんですが、最近、復活したみたいです。 |
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メニューはラーメンとつけめんがメインです。今日はつけめん並\790を300gにしていただき、さらに煮玉子\100を追加しました。 |
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しばらくして運ばれたつけ麺は、さすがに300gのボリュームがものすごいですね。平打ちの太麺はモチモチ感があります。 つけ汁には何も入っておらず、具は麺の上に載せてあります。少しつけ汁を啜ってみると、濃厚で節系の香りが強め。しかし、つけ汁自体はさらりとしたいタイプです。 ボリュームある麺ですが、けっこうスルスルとお腹の中に吸い込まれていき、完食！ただ、つけ汁が最初は良かったけど、塩分濃いめですね。最後はかなり辛く感じました。もう少し塩分控えめだといいかな。ごちそうさまでした。 （２０．２） |