やきとり 山長 本店
【府中町】

  

東京都府中市府中町1-6-3 042-368-4559 17:00〜24:00、日曜、休日16:30〜23:30 無休 Pなし  友人と府中で呑むことになり寄った店です。以前訪れたとんびのお隣、府中駅前ビルの2階にある店です。こちらが本店とのことで、他にも支店があるようですが、1階にも店があるようです。
メニュー  「やきとり」と銘打っているだけあって焼き物系のメニューが豊富です。でも、部位によってタレと塩が限定されているのはちょっといただけないな。店のお勧めっていうのがあるのは分かるんだけどやはり、客の好みってのが優先されないとね!
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生ビール+お通し  まずは生ビールで乾杯です。いらないお通しはスパゲティサラダでした。
パリパリきゃべつ  焼き鳥が焼き上がる前にまずはパリパリきゃべつ\290で軽く胃袋を満たします。どこでもあるメニューだけど、味噌とキャベツのシャキシャキ感がたまらんのよね!
焼き鳥  まず焼き上がったのは、タレのレバー\90とシロ\90。レバーは鶏ではなく豚だったのは残念かな?シロは独特の歯応えが楽しいですね。
焼き鳥  続いて塩のタン\90、ハツ\90、かしら\90をいただきました。どれも\90と安いんですが、肉は柔らかく美味しくいただくことができました。
焼き鳥  最後は塩の鶏なんこつ\150をいただきました。コリコリッとした歯応えがいいんですよね。
じゃが明太マヨ炙り  じゃが明太マヨ炙り¥390はバターの風味と明太のピリ辛がじゃがいもに妙に合うんですね。ボリュームもあってなかなか美味しかったですね。
石焼き牛すじ煮込み  定番の石焼き牛すじ煮込み\390は大きめのブロック状の牛すじがいくつも入っていてお値段に対してボリュームありました。煮玉子が入っているのも嬉しいですね。ややピリ辛の醤油系の味付けで酒も進んで困りました。
子持ちししゃも焼き  子持ちししゃも焼き\290はやや小振りかな?もうちょっと大きめだと嬉しいですがね。ごちそうさまでした。
(15.3)

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