 |
以前から気になっていた甲州街道沿いのラーメン屋です。クルマを停められるのでドライブ途中でも寄りやすい店です。そんなこともあってか、昼前にも関わらずかなりの混みようです。店自体かなり古くからあるようで、常連さんが多いようです。 |
ゴリララーメン
【府中市】
|
以前から気になっていた甲州街道沿いのラーメン屋です。クルマを停められるのでドライブ途中でも寄りやすい店です。そんなこともあってか、昼前にも関わらずかなりの混みようです。店自体かなり古くからあるようで、常連さんが多いようです。 |
 |
注文は席で店員さんに直接し、精算も席で行う方式です。いろいろあるメニューから何を食べようかと迷ってしまいます。醤油、塩、味噌と味を選べる上、麺も細麺と中太麺から選べます。そしていろいろなバリエーション。けっきょく、醤油のねぎラーメン\880を細麺でいただくことにしましたが、細麺と中太麺は麺量が違うからか、中太麺の方がお高いのは残念です。 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
注文して程なくして運ばれたラーメンは、白髪ネギが盛られたラーメンです。まずはスープを啜ると、醤油なんですが何ともいえない味のスープですね。動物系だけでなく魚介系も入っていますが、独特の味です。白髪ネギは山盛りかと思ったのですが、白髪ネギの下にはモヤシが… ちょっと上げ底って感じですね。白髪ネギ自体には味は付けられておらず、辛みがかけられています。ちょっとモヤシと一緒になってしまい、味が不鮮明になってしまうのが残念です。麺はちぢれのあるもの。加水率も高くない感じで、ややパサついた感じの麺です。もうちょっとモチモチ感があると美味しいようにも思うんですが… 好みの問題ですかね。スープに中には刻みチャーシューが沈んでいました。こちらは厚みもあり、なかなかよかったかな？でも、ボリューム感ないよね。ブロックにしちゃうと。お値段考えるとやや高めって感じでした。ごちそうさまでした。 （１５．５） |