ジョージ
【吉祥寺南町】

久しぶりに吉祥寺に用があってその帰りに見つけた店で、つけ麺専門の店です。

この店はちょっと変わっていて、麺が極太麺と全卵麺の２つから選べるのですが、さらにつけ汁も豚骨醤油、ベジポタ。さらにホタテから選ぶことができるのです。今回は初めて見た、ホタテダシのつけ汁は」どんなものかと思って極太麺で注文してみました。\750

けっこう待って運ばれたつけ麺は太麺の上に海苔とチャーシュー、メンマが載っています。つけ汁をさっそく啜ってみると、トロリ感のあるつけ汁の中にホタテ？のザラットした食感が口の中に広がります。ホタテの風味が濃厚なだけでなく、美味しいです。麺はモチモチッとした歯応えで麺もなかなかよかったです。でも、お値段を考えるとちょっとお高めかも… （１１．２） ※久しぶりに吉祥を訪れたら、他の店に変わっていました。

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