鏡花
【柴崎町】

外回りで立川に出掛けたので、有名ラーメン店と思い、こちらに店へ。人気店ということで12時に仕事を済ませ、並びを覚悟でそそくさとこちら伺ったのですが、並びもなく食事することができました。

店内は居酒屋？と、思うほどに暗く、ラーメンが見えないほど。どうしてこんなに暗くするの？どうらや店名が「泉鏡花」から取っているとのことで、幽玄な雰囲気を出したいらしいですが、食べ物屋でこの暗さはないでしょ… 居酒屋でももっと明るい。

注文は入口にある券売機で職権を買う方式。醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺、鶏白湯ラーメン、鶏白湯つけ麺等があります。今回は初めてということもあり、基本？の醤油の全部載せ、極(きわめ)醤油ラーメン￥1000をいただくことにしました。

しばらくして運ばれたら〜めんは、やや小降りの器に盛られています。丼の中には生ハム状のチャーシューが2枚と味玉、かちわりメンマ、三つ葉が載っています。まずはスープを啜ると、アブラが多く、かなり醤油の味が濃いめです。初めはいいかなとも思っていたのですが、だしの風味も感じられず、ただ生醤油のような味しか残らず、旨さを感じとることができなかったのは残念でした。麺はちぢれのある中太麺。こちらの歯応えは好みでした。塩にしておけばよかったかな？ごちそうさまでした。 （１８．５）

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