闘賀(とうが)
【羽衣町】

西国立駅前にあるラーメン屋さんです。珍しく立川へ出張があったので、昼食を食べる所を探していて見つけた店です。最近できた店らしくとてもきれいで、気持ちよく食事することができます。注文は券売機で買う方式です。

メニューは醤油ラーメンや塩らーめん、ぶっかけ麺などもありますが、つけ麺が一番初めに書いてあり、つけ麺が売りのようです。そこでつけ麺を注文しました。

しばらくして出てきたつけ麺は珍しく、つけ汁は普通の丼に入れられ、麺は平皿に盛られています。つけ汁にはチャーシュー、メンマ、なると、刻みネギが入っています。最初は見えませんでしたが、つけ汁の中にはブロックチャーシューも沈んでいました。麺はうどんのように太い平打ち麺。かなりの歯応えがあります。そしてつけ汁は最近はやり？の魚介系プンプンのこってりとしたものではなく、脂はそれなりに浮いているもののあっさりとした醤油味。そしてけっこうな酸味があります。ドロドロの魚介系に慣れていると物足りなく感じるかも知れませんが、これはこれであっさりとしたおいしさがよかったです。

麺を食べ終えるとスープ割り用のスープを運んできてくれました。好みでスープ割を飲めるのはうれしいですね。 （０８．１１） ※新店舗準備のため、０９．10で閉店されたそうです。 （１０．１）

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