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今日は尾久駅前の竹千代へ。小さな店ですが、色々と賞を貰ってるみたい。かなりこだわりがあるみたいですね。 |
竹千代
【昭和町】
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今日は尾久駅前の竹千代へ。小さな店ですが、色々と賞を貰ってるみたい。かなりこだわりがあるみたいですね。 |
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注文は券売機で食券を買う方式。醤油、塩、味噌と一通りありますが、食材の関係で塩は中止だそう。で、今回は基本？の中華そば\800ね。 |
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食材にはかなりこだわりがあるみたいですね。 |
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そう待たずに運ばれたラーメンは、チャーシュー2枚にメンマ、刻みネギと極々シンプルな構成。 スープを啜ると、昔ながらのラーメンって感じ。特に凝ってる訳ではないけど、シンプルな中に旨味が詰まってるて感じかな。麺は中細のもので、やや柔らかめかな？チャーシューも小さめだけど美味しいですね。でも、ややお値段高めかな？もう少し安いといいな〜 ごちそうさまでした。 （２０．１１） |