東池袋大勝軒
【南池袋】

外回りで池袋に行く用があったので、思わずつけ麺(もりそば)発祥の店に寄ってしまいました。というか、一応は寄っておかないとね。とはいえ、元々の東池袋大勝軒は山岸さんが亡くなったあと閉められたそうで、現在の店はお弟子さんが場所を変えて始められたものだそうです。「東池袋」と名乗ってはいますが、地名は「南池袋」。でも、「東池袋駅」前という立地。どうしてこんな複雑な関係になっているんでしょうかね？

注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。食べるのは当然ながらもりそばしかないでしょう！でも、そんなにお腹も空いていなかったのでもりそば(小)\700にしました。

サイドメニューもいろいろあるのね。

仕事中でなきゃ呑みたいんですが…

けっこうな待ち時間のあとに運ばれたもりそばは、「小」とはいえけっこうなボリュームです。麺はストレートの太麺。つけ汁には大きめのチャーシュー1枚となると、メンマ、刻みネギなどが沈んでいます。

つけ汁を啜ると、東池袋系の総本山らしく、甘みと酸味が同居したさっぱり系。さらりとしたものです。最近流行の濃厚魚介系とは一線をひいています。まあ、好みも大きいですがね。

個人的にはモチモチの麺が好きですが…　ごちそうさまでした。 （１６．５）

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