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今日は東中野に野暮用があって、晩めしをこちらでね。 こちらは「大盛軒」というんだけど、「たいせいけん」ではなく「おおもりけん」と読むんだそうです。 |
大盛軒
（おおもりけん）
【筑西市】
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今日は東中野に野暮用があって、晩めしをこちらでね。 こちらは「大盛軒」というんだけど、「たいせいけん」ではなく「おおもりけん」と読むんだそうです。 |
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こちらの売りは、「鉄板焼」なんだそうですが、それに半ラーメンを付けたものを「鉄板麺」と呼び、半ラーメンを付けないものを「鉄板ライス」としているのだそうです。 その鉄板焼も肉などによって色々と種類がありますが、今回はビーフ鉄板焼ライス\970でね。 |
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タンメンや焼きそばなど、麺だけのメニューもあります。 |
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食べ方にも作法があるのね… |
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やや待って運ばれた定食は、大盛りの鉄板焼に大盛りのご飯、生玉子、ニンニクチップ、漬け物、ラーメンスープの組み合わせ。 |
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メインのビーフ鉄板焼きは、店名の通り、えらく「おおもり」です(^-^ゞ |
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まずは食べ方の作法にあるように、キャベツたっぷりの鉄板焼の真ん中に穴を空け、生玉子とニンニクチ ップを落としてやります。そして、混ぜ混ぜね。 最初はあまりタレの味を感じなかったんだけど、次第にニンニクの風味を感じるようになりました。でも、全体的に味薄めかな。牛肉は柔らかく、ご飯も進むんだけど、ご飯も鉄板焼もボリュームありすぎて、ご飯は残してしまいました(>o<) ごちそうさまでした。 （２３．４） |