野郎ラーメン
渋谷センター街 総本店
【宇田川町】
以前すき家があった場所にできたラーメン屋です。気にはなっていたのですが、いわゆるG系のラーメンなので、体調を整えていかないと完食できないであろうと思い、なかなか訪れることができませんでした。けっこう若者が多いかと思っていたのですが、食事時間を過ぎていたので、けっこう空いていました。 |
注文は券売機で食券を買う方式です。醤油、味噌、汁なし麺などの他にチャーハンやカレーなどもあります。今回は基本の野郎ラーメン\730をいただくことにしました。 |
しばらくしてラーメンが運ばれますが、G系としては野菜やアブラなどを聞かれませんでした。私が注文方法分かっていなかったのかな?ラーメンにはG系らしく山盛りのもやしが印象的です。まずはスープを啜るとG系らしい濃い味です。でも、アブラもかなり浮かんでいます。最初からそれなりに入れているんですかね?でも、乳化度は低いですかね。 麺は軽いちぢれの入った太麺。野菜と入れ替えながら食べ進めます。野菜はもやしが主体ですが、にらや玉ネギが入っているのがいい感じです。チャーシューはG系としては珍しくかなり薄手のものが1枚。これは残念だな。ごちそうさまでした。 (16.2) |
なぜか急に、油そばか混ぜそばを食べたくなってね。思い出したのがこちらね。基本的には二郎系ラーメンの店なんですがへ。いろいろなバリーションを出しています。以前と比べてお値段が上がるとともにメニューもけっこう変わっている ようです。今回は汁なし野郎(並)\830をいただきました。食券を渡すと、野菜を「焼き」か「茹で」かを聞かれます。今回は「茹で」でお願いしました。 |